猪价跌破11元关口，宠物赛道跨界激战正酣 | 美周一畜
发布时间：
2026-03-03
来源：
各位朋友，欢迎来到本周的“美周一畜”栏目！上周，节后需求的寒流席卷养殖业，猪价跌破11元/公斤的防线，自繁自养的头均亏损已近160元。另一边，宠物经济依然火热，巨头跨界、商会成立，热闹非凡。
一、 核心数据速览
上周行业跌多涨少，生猪养殖深度亏损，但宠物经济仍保持高热度和强劲增长势头。以下是上周关键数据一览：
二、 生猪养殖：失守11元关口，行业全面亏损
上周生猪市场遭遇“倒春寒”，价格呈现加速探底态势。
1. 猪价跌破11元防线
据涌益咨询及各大券商监测数据显示，截至2月27日，全国外三元生猪出栏均价已跌至10.84-10.93元/公斤的区间。其中，财通证券数据显示周环比跌幅达到7.06% 。开源证券指出，节后集团与散户出栏均重出现回升，阶段性降重出栏告一段落，但二次育肥明显退潮，栏舍利用率从节前高位回落，短期托价动能减弱。
2. 养殖利润深度亏损
随着猪价下行，养殖端利润被进一步压缩。2月27日数据显示，自繁自养模式的头均亏损已扩大至159.65元，而在节前一周（2月13日当周）该数据仅为亏损14.11元左右，亏损幅度在短短两周内急剧扩大。这也意味着，行业在节后已全面进入深度亏损区。
3. 产能去化有望加速
国金证券分析认为，行业价格已跌破完全成本线，预计整体亏损将倒逼行业产能去化。虽然涌益数据显示2026年1月能繁母猪存栏环比仍微增0.65%，但淘汰母猪屠宰量自2025年四季度以来维持高位，行业正经历低效产能出清与更新换代。政策端也在持续发力，推动产能调控。
三、 行业政策与粮价预警：稳产保供与防灾并重
1. 农业农村部定调2026：提质增效、稳定产能
2月初召开的农业农村部畜牧兽医工作部署会议为全年定调。2026年将强化生猪产能综合调控，加快奶业纾困，稳定肉牛生产。会议强调要深入实施养殖业节粮行动和兽用抗菌药使用减量化行动，守牢不发生区域性重大动物疫情的底线。
2. 农田渍涝灾害风险预警
对于种植端及南方养殖区而言，需警惕天气风险。2月27日，农业农村部和中国气象局联合发布预警：预计2月28日至3月2日，江南、华南等地将出现大范围降水，湖南东部、江西南部、福建北部、广东北部、广西东北部等地低洼农田渍涝灾害风险较高。这将对当地油菜及后续春耕生产造成影响，建议及时疏通沟渠。
四、 动物营养与遗传：科技赋能产研结合
1. 中科院推进耐盐碱饲草与微生态制剂应用
2月上旬，中国科学院遗传发育所研究团队赴宁夏吴忠、中卫，推进新型耐盐碱饲草田菁及功能性微生物饲料添加剂在奶牛、肉牛养殖中的落地应用。宁夏当地滩羊、奶牛养殖规模居前，此次产研对接旨在通过科技成果转化，助力畜牧业节本提质增效。
五、 宠物与经济动物：跨界“激战”正酣，区域集群加速形成
1. 徐州宠物产业商会成立，打造区域集群
2月28日，徐州市宠物产业商会正式成立，并在新沂市举行了宠物经济生态融合发展恳谈会。活动现场，抖音官方新沂宠物产业带运营基地也正式揭牌，一批涵盖食品、用品、电商供应链的重点项目集中签约。这表明宠物产业正在向区域化、集群化、规范化方向发展。
2. 上市公司跨界掘金，赛道竞争白热化
据《经济参考报》报道，宠物食品赛道已成为投资热土。上周关注度较高的事件包括温氏股份通过旗下投资公司受让并增资青岛双安生物科技（拥有“黑鼻头”、“猫博士”等品牌），持股比例达48.18%。
此外，回顾近期动态，双汇发展、圣农发展、得利斯等农牧巨头纷纷通过投资或建厂切入宠物食品领域。然而，跨界并非坦途，2025年盒马前总裁侯毅创立的“派特鲜生”线下门店全面退出，为行业敲响警钟。该赛道需要长期深耕，而非短期投机。
3. 宠物消费数据亮眼
数据显示，2025年城镇宠物（犬猫）消费市场规模已达3126亿元，其中宠物食品占据半壁江山（53.7%）。1月宠物食品电商渠道销售额同比增长19%，其中抖音渠道增速高达31%，显示出直播电商仍是核心增长极。
六、 国际视野与禽流感动态
1. 海外禽流感持续扰动
尽管上周国内白羽肉鸡价格微跌（7.47元/公斤），但海外禽流感频发导致2026年1月祖代更新量环比骤降66.47%，祖代鸡引种的不确定性为中长期白羽鸡产业链价格埋下了反弹的伏笔。
2. 国际技术前沿
硕腾公司（Zoetis）上周宣布将在其遗传评估工具中新增针对牛呼吸道疾病（BRD）的基因组预测，允许肉牛生产者根据抗病力遗传价值选择母牛和评估公牛。这是动物保健领域精准育种的重要突破。
七、 趋势研判与建议
生猪：短期猪价仍将承压，但深度亏损下，产能去化节奏是后市关注的核心。建议养殖户理性安排出栏，勿过度压栏赌后市。
宠物：尽管市场空间巨大，但随着巨头跨界及竞争加剧，产品力与品牌力成为生存关键。对于从业者而言，需关注功能性、高端化主粮的研发趋势。
动保与营养：围绕“减抗”和“节粮”两大政策导向，微生态制剂、耐盐碱饲草、精准营养将是技术服务的重点发力方向。
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