产业风向与破局之道 | 美周一畜
发布时间：
2025-12-17
来源：
产业风向与破局之道 |美周一畜
12月第三周
生鲜乳价格开始筑底企稳，肉牛养殖实现扭亏为盈，但生猪价格仍处下跌趋势，全行业普遍亏损……一周来，这个传统行业在阵痛与希望中寻找新平衡。
01 产业政策聚焦：稳生产与防风险并重
上周，地方与行业层面的政策动向，清晰勾勒出当前畜牧业发展的重点与方向。稳定生产供给与防控疫病风险，成为政策发力的两大核心。
在安徽召开的全省畜牧业高质量发展现场推进会传递明确信号。会议指出，今年以来，全省畜牧业生产保持稳中有进，肉牛养殖实现扭亏为盈，生鲜乳价格筑底企稳。
当前工作重点明确：一是全力以赴保障主要畜产品市场稳定，加快落实生猪产能调控；二是千方百计防控疫病风险，着力抓好布病等人畜共患病防控；三是深入推进产业转型升级。
与此同时，行业标准制定工作持续推进。中国动物卫生与流行病学中心官网显示，农业农村部于12月12日再次就牛羊等5项畜禽屠宰肉品品质检验规程公开征求意见。
在种业源头，政策支持同样具体。以山东为例，2025年省级政策明确对国家级畜禽遗传资源保护场给予保种补贴，支持资金可用于改造修缮圈舍、饲草料、良种引进及种质资源保存等。
02 智慧农业加速：技术创新与应用场景双突破
上周，智慧农业领域迎来密集进展。从关键技术突破到应用场景拓宽，数字化、智能化正在重塑农牧业的生产与管理模式。
技术研发方面，农业农村部最新数据显示，全国已在智慧农业领域取得多项突破。104项关键技术取得进展，其中包括蛋禽行为与发声特征智能识别技术、海洋牧场生态系统健康状况自动评价模型等。
在整机装备领域，62项智能装备研发成功，涵盖大田作物表型机器人、精准饲喂装备与推料机器人等。
行业标准体系日趋完善。今年全国新增立项《农用北斗定位导航设备性能检测方法》等6项标准，发布实施《农机田间作业感知数据采集规范》等14项标准。
首个农业农村部智慧农业技术装备质量检验测试中心已获认定，填补了智慧农业专业检测机构的空白。
在应用层面，农业农村部已推介发布16个典型数字化场景案例，涵盖育种、种养、加工和销售全产业链环节。国家数字乡村试点范围扩大至35个地区，探索乡村治理服务数字化新模式。
03 疫病防控升级：科技赋能与冬季防控
随着冬季来临，动物疫病进入高发期，各地防控措施持续升级。上周，湖南省召开了全省动物疫情形势分析会，主题聚焦“科技赋能兽医，助力疫病防控”。
会议搭建了多部门交流平台，8位行业专家围绕动物疫病监测、兽药质量管理、动物跨省调运、疫病净化推进等议题展开研讨。
现场分享了猪场腹泻病、猪圆环病毒病等常见疫病的防控科研成果和实践经验。
14个市州的疫控机构负责人共同研判分析了下一阶段主要动物疫病及人畜共患病的流行趋势。
湖南省的做法具有代表性：通过将政策宣贯与技术培训紧密结合，持续强化动物疫病监测与流行病学调查，旨在为畜牧产业健康发展筑牢安全屏障。
04 养殖业市场：价格分化与周期拐点
上周养殖市场呈现分化态势，不同畜产品品类处于迥异的市场周期阶段，从业者需要精准把握。
生猪养殖板块持续承压。专业分析指出，目前猪价仍处下跌趋势，全行业处于亏损状态。从供给端看，接下来几个月生猪出栏量预计环比持续增加，叠加行业主动控制二次育肥，生猪价格可能仍有下探空间。
肉牛产业则显现积极信号。近期犊牛与活牛价格已经出现上涨，山东地区活牛价格同比上涨13.48%。随着冬季消费旺季来临，牛肉价格有望稳步上涨，新一轮肉牛周期或正在开启。
奶牛养殖领域出现边际改善。截至12月5日，主产区合同内生鲜乳平均收购价为3.02元/公斤，散奶价格近期已回升至3元/公斤左右。行业分析预计，随着供给端产能去化逐步传导，原奶价格明年有望企稳回升。
05 宠物经济崛起：市场扩容与产业升级
上周，宠物经济作为消费市场新增长极的地位再次被确认。市场数据显示，2024年中国城镇宠物（犬猫）消费市场规模已突破3000亿元，同比增长7.5%。
结构性升级趋势明显。刚过去的“双11”数据显示，除主粮等基础品类稳步增长外，宠物服饰与洗护美容商品交易额同比增幅分别达42%和32.93%。
宠物健康与智能消费增长迅猛。天猫数据显示，猫用心脏、泌尿疾病预防类产品同比增长超120%；追踪器等智能穿戴设备同比增长1560%，智能玩具增长1470%。
产业生态日益丰富。为解决养宠家庭的痛点，京东保联合保险公司推出“线下直赔医院指定药品100%直赔服务”，实现药品采购、定价与赔付一站式体验。该服务推出后，其宠物险新增用户和规模同比增长超过20倍。
多地政府积极布局宠物产业。浙江于今年10月出台促进宠物经济发展的意见，提出到2030年，力争省内宠物消费市场规模突破500亿元。
06 产业链纵深：从育种到加工的全链优化
上周，产业链各环节的专业化、精细化发展成为行业关注焦点，特别是在特色畜牧业和产业纵深发展方面。
在云南腾冲举行的国家肉羊产业技术体系南方山羊产业发展交流会上，《促进我国南方山羊产业高质量发展的腾冲宣言》正式发布。
宣言标志着南方山羊产业正从传统散养、追求数量增长的模式，向依靠科技创新、注重质量效益的现代化产业体系转型。
会议聚焦“山羊生态养殖与全链条标准化”，从遗传改良上的品种区域适配与精准育种，到营养饲料领域的精准供给与本地资源开发，再到加工环节的品质分级与全链追溯构建，均指向全产业链的系统性提升。
企业层面，产业链延伸与跨界布局成为趋势。纺织企业聚隆通过子公司聚茂生技积极布局宠物健康市场，旗下品牌“Ab宠物”针对不同需求设计复方营养配方，并已打入好市多、全联等大型实体零售渠道。
聚茂生技负责人指出，当前市场正迎来结构性转变：从单一营养补充转向客制化复方设计，从产品导向迈入“健康管理服务”思维。
畜牧,养殖,宠物,生猪价格,趋势,新闻
最新员工风采
2024-09-27
2023-06-02
2023-05-09
2023-05-09
2023-05-09
2023-05-09
微信公众号
官方视频号
官方抖音号
官方快手号